В кухнята, както и в останалата част от къщата, ние възприемаме начин на живот без нужди. Разберете как сами да си направите гъба таваши.
След като сменихме бутилката му с вода за кратуна, пластмасовата опаковка за опаковката с пчелен восък и след инсталирането на компостер в градината, ние се интересуваме от готвенето. Ако токсичните и химически продукти са оставили шкафовете ни да бъдат заменени с бял оцет и сода за хляб, най-важното за едно естествено домакинство, гъбата все още е в близост до мивката.
Гъбата е екологично бедствие, изпълнено с бактерии
Според научно изследване, проведено в Германия, всеки сантиметър от гъбата съдържа милиони микроби . Всъщност има повече от 73 семейства бактерии, някои от които са патогенни и опасни за хората (Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus и др.). Тъй като гъбата е непрекъснато мокра и под гореща вода, бактериите се размножават и развиват много лесно . Проучването обяснява, че решенията за дезинфекция на гъба (например като я поставите в микровълновата фурна) всъщност няма да работят. Освен това гъбата далеч не е екологична. Всъщност производствените процеси са много енергоемки и изискват използването на петролни горива. Освен това гъбата не може да бъде рециклирана, нито биоразградима.
Заменете вашата конвенционална гъба с екологична гъба: таваши
В Япония гъбата няма жълта и зелена страна, тя е плетена и преди всичко е екологична. Всъщност Tawashi е японска гъба, която съчетава възстановяване и почистване . Тя може да бъде изтъкана, плетена на една кука или плетена, за да образува стегнат квадрат за бод. За производството му е възможно да се възстановят стари рециклирани дрехи като чорапи, чорапи, дънки, клинове, чорапогащи, стари тениски … Екологичен и икономичен, той има полезен живот шест пъти по-дълъг от този на класическа гъба .
Как правилно да поддържате вашата гъба таваши?
Подобно на класическата гъба, тавашито трябва да се поддържа добре за дълготрайна употреба. Възможно е и се препоръчва да го миете в машина при висока температура (60 °) или в съдомиялната машина по време на ежедневното си почистване, за да се отървете от много микроорганизми и да удължите живота му. Можете също така да го накиснете за дълго време в бял оцет и да го изплакнете с чиста вода. В зависимост от материала, който сте избрали да го направите, употребата варира . Всъщност ние предпочитаме памук или лен, за да почистваме леко замърсени повърхности и предмети идънки за почистване на по-мръсни повърхности. Екологичната гъба обаче отнема повече време да изсъхне от традиционната гъба и може да бъде по-малко ефективна от зелената част на традиционната гъба. След това можете да го завършите с дървена четка за съдове.
Разберете как да направите екологична гъба Tawashi.