Вие сте разглезени от избора с многото видове винарска изба. За интелигентна покупка определете реалните си нужди с това ръководство за покупка.
Винарска изба: видовете
За да съхранявате бутилките си в най-добрите условия, винарските изби трябва да отговарят на следните критерии: пълна тъмнина , здравословен въздух , добре контролирана влажност , постоянна температура и липса на вибрации. Пазарът предлага 3 вида:
- В много температурата или "универсален" изба
Похвален от енофилите, многотемпературната изба ви позволява да променяте температурите на всеки етаж, за да запазите, проветрите и узреете виното.
- Най- застаряващото избата
Със среден капацитет от 50 до 300 бутилки , стареещата изба се използва главно от информирани потребители и колекционери . В допълнение към повишената консервация на вино , той филтрира въздуха и осигурява адекватна температура .
- В избата услуга
Лесно се интегрира в кухня или трапезария и има среден капацитет от 6 до 52 бутилки . Този тип изба използва компресор , осигуряващ ниска консумация на енергия .
Винарска изба: идеалната температура
Важно е да адаптирате шкафовете за вино според бутилките, тъй като всяка реколта изисква определена температура, за да остарее:
- Сладки бели: 7 до 9 ° C
- Шампански: 10 до 12 ° C
- По-леки червени вина: 11 до 14 ° C
- Червен бордо: от 15 до 16 ° C
- Бордо червени: 17 до 18 ° C
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
- Как да създадете вашата винарска изба?
- Как да изберем подходящия климатик за вашата винарска изба?