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Un entonnoir
Placez un entonnoir sur la table, le goulot vers le haut. Placez une cerise sur le goulot et appuyez vers le bas. Le noyau tombera facilement. C’est bien plus facile qu’utiliser un couteau. Pour que cette astuce marche, le diamètre du goulot doit être inférieur à celui du fruit.
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Une bouteille et une baguette chinoise
Placez le fruit sur le goulot d’une bouteille dont le diamètre est plus petit. La partie qui contenait le pédoncule doit être en haut. Percez le centre du fruit avec la baguette afin de faire tomber le noyau au fond de la bouteille.
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Une paille
Maintenez la cerise dans votre main gauche, appuyez sur le pédoncule avec la paille pour faire sortir le noyau de l’autre côté. Utilisez une petite paille pour éviter d’abîmer la chair du fruit.
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Un Thermomix
Cette technique est à privilégier si vous comptez utiliser les fruits pour faire de la confiture. Placez-les dans le Thermomix, couvrez d’eau et actionnez la machine en fonction « sens inverse » à vitesse 3. Arrêtez dès que vous entendez les noyaux taper contre les parois du robot. Il ne vous reste plus qu’à filtrer.
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Un trombone
Enfoncez le trombone dans le fruit, du côté de la queue, passez-le autour du noyau et remontez-le. Cette technique permet de le dénoyauter rapidement sans l’abîmer.
Désormais, dénoyauter les fruits ne sera plus une corvée. Découvrez nos techniques et astuces pour y arriver.
Ne renoncez pas à l’envie de préparer une délicieuse confiture à cause des noyaux. Nous vous dévoilons quelques astuces pour dénoyauter les fruits facilement, et ce, en un temps record.