Има три основни семейства барбекю: барбекюта с дървени въглища, газови барбекюта и електрически барбекюта. Те не светят еднакво и се използват също толкова различно. Преди да помислите да се насладите на сочна храна на скара, трябва поне да знаете как да си запалите барбекюто.
Запалете си барбекюто
На пазара се предлагат три големи семейства барбекю: скари на дървени въглища , газови скари и електрически скари . Дори ако тези модели ви позволяват да печете на скара, те са много различни функционално. Няма да можете да запалите барбекюто си с въглища по същия начин като барбекюто с газ и още по-малко, както с електрическо барбекю.
- Най-лесният модел за запалване е електрическото барбекю. За да го включите, просто трябва да го включите в контакт, за да го захранвате с електрически ток. Обикновено има контролно колело или бутон „включване / изключване“, който трябва да се включи. Тук няма нужда от гориво, кибрит или специално боравене.
- Газовото барбекю работи благодарение на газова бутилка, която се свързва със самото барбекю. Можете да го включите по същия начин, по който включвате газовата си печка. Някои модели имат диск за управление на запалването и интензивността на пламъка, който директно интегрира запалително устройство. Малко завъртане на циферблата и вашето барбекю ще светне без нужда от кибрит или запалка. Камината на модели без това устройство за автоматично запалване трябва да бъде осветена с външен източник на огън (кибрит или запалка).
- За да запалите барбекю с дървени въглища , ще трябва първо да загреете въглищата, поне първоначално. За целта използвайте външен източник на огън (факел, кибрит, запалка и др.) И запалим продукт (хартия, петрол, алкохол и др.), За да докарате въглищата до достатъчна температура. След като тази стъпка приключи, топлината ще поддържа самостоятелно топлината на камината.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
- Как се прави барбекю?
- Барбекю: кое гориво да избера?