Планча е приборът за готвене за летните месеци, за тераси и градини. Може да се използва както вътре, така и извън къщата и позволява перфектно и бързо готвене. Plancha ви позволява да приготвяте храната си, като същевременно запазвате вкусовете им, както и хранителните вещества. Увеличете как работи!
Планча
В Plancha е един вид подобрена барбекю . Той се предлага под формата на плоча за готвене, която може или не може да бъде придружена от вградена отоплителна система. Листът за печене е направен от материал, който има топлопроводими свойства и е много устойчив на топлина (над 300 ° C), за да оптимизира готвенето. Може да бъде направен от стомана, неръждаема стомана, чугун или алуминий, със или без покритие. Най-основната форма на планча се състои само от плочата. Използва се чрез поставяне на плочата върху външен източник на топлина: жарава или газова печка например. Топлината, генерирана от външния източник на топлина, загрява плочата. Плаката ще концентрира тази топлина, за да започне да готви поставената върху нея храна.
Има и малко по-сложни модели планча. Те имат вграден източник на топлина, който може да се захранва с газ или електричество. Техният режим на работа е също толкова прост. За газовите модели всичко, което трябва да направите, е да свържете планча към газоснабдяване (газова бутилка или друго) и да включите уреда. След това една или повече горелки, разположени под плочата, ще влязат в действие за загряване на плочата. За модела, който работи с електричество, просто трябва да свържете устройството към електрически контакт и да го включите с неговия превключвател. Резисторите, монтирани под плочата, ще загреят плочата.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
- Planchas: нашата селекция
- Лице в лице: Барбекюто и plancha