Между децата, домакинството, работата, живота на двойка … намирането на време за приготвяне на добра храна е истинско главоболие. Оставете се да се прелъстите, като готвите в съдомиялната машина. Спестено време гарантирано!
Да знам
Гответе ястия в съдомиялната машина. Каква безумна идея, казваш? Ами не. Дори е добра идея за майки, които бързат. Все повече французи се съблазняват от готвенето в съдомиялната машина. Тази необичайна идея, популяризирана от Боб Блумър, се хвана. Днес това прави французойките щастливи.
Принцип на готвене в съдомиялната машина
Готвенето в съдомиялната машина е тествано от Hervé This, физико-химик от Националния институт за агрономически изследвания. Състои се от готвене на храна при ниска температура, докато се мият съдовете с по-малък разход на енергия. Този трик запазва вкуса и хранителните качества на храната. Оказва се гениална идея да намалите сметката си за ток, защото избягвате използването на енергоемки устройства като котлони или фурна.
Готвенето в съдомиялната машина е идеално за приготвяне на риба, гъши дроб, крехко месо и зеленчуци. Можете също така да готвите твърдо сварени яйца, тестени изделия и ориз в съдомиялната машина. Знайте, че можете да добавите подправки към вашите препарати.
Стъпки за готвене в съдомиялната машина
Ето как да приготвите храната си в съдомиялната машина, докато почиствате чиниите и приборите си:
- Опаковайте храната в херметична и херметична торбичка с фризер, в найлоново фолио или в стъклен буркан
- Стартирайте машината при 60 ° C
- Задайте времето за готвене
Обърнете внимание, че херметически затвореният контейнер предотвратява контакта на детергентите с храните, следователно и неговото значение.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
- 15 съвета за пестене на енергия през зимата
- Коя сушилня за коя употреба?