-
Женско съвършенство
Тъй като най-често готвачите са жени, ето нож, подходящ за техните фини и пъргави ръце! 14 см острие от неръждаема стомана и дървена дръжка. 66,95 евро. "Pro Woman", Zwilling.
-
Да работи като маестро
С тази кутия с три ножа за изрязване ще готвите като готвач!
Дъбова дръжка, произведена във Франция. 6, 8 и 11,5 cm. 36, 90 €. Кулинарион. -
Перла!
Ланцетен нож за стриди, 5,7 см острие от неръждаема стомана и дръжка от розово дърво. 4,80 евро. Доброто семе.
-
Двустранен
Двустранна дъска за рязане, от клен и полипропилен. 33 х 21 см. 39,90 евро. "Eve", Cookut.
-
Държава
Гъбен нож, 10 см острие от неръждаема стомана и дръжка от хвойна, отвор за въртене 38 €, „Капуцин на нашата провинция“, Клод Дозорме.
-
Стройна
Кухненски нож, 12 см острие от неръждаема стомана и черна пластмасова дръжка. 6 евро. Хема.
-
Шок дует
Нож за хляб (20 см) и готварски нож (20 см) с остриета и нитове от неръждаема стомана, матово покритие и ергономична тикова дръжка. Гурме гама, € 13 и € 14.50. Албер дьо Тиер.
-
От съществено значение
Нож за почистване, 9 см острие от неръждаема стомана и дръжка от бук. Предлага се в естествен, червен, черен, зелен и син цвят. 6,90 евро. Therias & L'Économe в La Trésorerie.
-
Японски
Със своите 14 см керамично острие, той реже всичко. 69,90 евро. "Сантоку", Киоцера в кулинарион.
-
На разположение
Блок ножове от каучуково дърво, съдържащ пет ножа (9, 13 и 2 х 20 см и нож за хляб). Остриета от неръждаема стомана и черни ABS дръжки.
95 €. "Рим", Lion Sabatier. -
От съществено значение!
Заточващ камък в естествен сив камък от Пиренеите, предлага се в три размера (9, 18 и 21 см). Десин Годефрой де Вирие. От 20 €. FR 66.
-
Апартамент
Полипропиленова дъска за рязане, предлага се в три размера (червена 32,9 х 19,8 см, жълта 35,8 см х 17,8 см, сиво синя 36,8 х 24,8 см). От 4,95 евро до 9,95 евро. „Нова вкусна гама“, Брабантия.
За нарязване, нарязване или изрязване ножовете са толкова красиви, колкото и ефективни и добри дъски за рязане.
Нищо не е по-важно от качествения нож в кухнята! Ето красиви оръжия за изящни готвачи, изберете подходящия нож, адаптиран към всяка задача, за да завършите кухненските си аксесоари.
А керамичният нож добър избор ли е?
Прецизният му ръб ще отговаря на репутацията му … при условие, че изберете качествен модел. Острието, съставено до голяма степен от циркониев оксид, трябва да е тънко, леко гъвкаво и винаги да има заоблен връх, за да устои на удара и да намали риска от счупване. Ако е черен, той се е възползвал от по-дълго готвене и устоява средно с 30% по-дълго, отколкото в бялата версия. Освен това е по-скъпо (55 € срещу 35 € за 11 см офис в Kyocera). Но и двете трябва да бъдат заточени с диамантена точилка или да бъдат оставени на професионалист. Моля, обърнете внимание, керамичният нож не е подходящ за всякакви приложения. Банко за рязане на плодове, зеленчуци и рибни филета. Да забравите за кръста, обезкостяването на крака или пилингът на лаврак.