12 съвета за запазване на плодовете и зеленчуците за по-дълго

Ябълки

Ябълките трябва да се държат отделно от останалите плодове. В действителност, те продължават да узряват, когато ги берат и отделят газ, етилен. Когато се постави в кошница с други плодове, етиленът ускорява узряването на всички останали плодове. По този начин други плодове биха могли да изгният, ако вече са узрели. Съхранявайте ги в хладилник в кутия, за предпочитане.

Гъбите

Гъбите са 80% вода, в хладилника те са склонни да попиват вода и да гният бързо, когато се оставят в тавата им повече от 5 дни. За да не се повредят, поставете ги във вестник, който да абсорбира влагата.

Целината

Целината, увита в найлонов плик, ще остане една седмица в хладилника. За да го задържите 3 до 4 седмици, извадете го от опаковката, измийте го и го увийте в алуминиево фолио.

Салатата

Сашето саше не се държи много добре, става пълно с влага и става течно. За да го задържите по-дълго в хладилника, пъхнете лист хартиена кърпа в торбата, така че да поеме влагата вместо салатата.

Гроздето

Гроздето гние при лошо съхранение. За да избегнете това, съхранявайте го в херметична кутия, за да може да се яде в продължение на няколко дни.

Доматът

За по-добро запазване на доматите, не ги слагайте в хладилника. Оставете ги в кухнята си, в купа, с кърпа за чай отгоре и извън слънцето.

Картофи

Гният ли и покълват ли картофите? Поставете ябълка в торбата, газта ще поддържа картофите по-свежи и по-стегнати. След това са готови за печене или варене в продължение на няколко седмици.

Авокадо

За да запазите авокадо, което вече е нарязано, оставете костилката върху останалата половина и поръсете с лимонов сок. Резервирайте в хладилника.

Червени плодове

Червените плодове гният много бързо. За да ги запазите по-дълго, измийте ги с оцетна вода (3 чаши вода за чаша оцет). Подсушете ги, след това ги поставете в хладилника.

Натрапник в кошчето

Не подреждайте ябълките с други плодове, тъй като те узряват по-бързо. Съхранявайте ги в найлонов плик и ги съхранявайте в хладилника.

В кошницата с плодове

Поставете кошницата на маса, далеч от пряка слънчева светлина, след това плъзнете лимон в средата на всички плодове. Те ще се запазят по-добре. Можете също така да оставите коркова запушалка, пресечена наполовина в кошницата, за да отблъсне мушиците и да абсорбира влагата, която кара плодовете да гният бързо.

Банани

Не отделяйте бананите, ако не планирате да ги изядете веднага. Увийте краката в хранително фолио. Благодарение на този трик вашите банани ще запазят от 3 до 5 дни.

За наше съжаление плодовете и зеленчуците бързо гният. За щастие, с няколко съвета можете да ги запазите по-дълго.

Не винаги е лесно да държите плодовете и зеленчуците си в къщата . Трябва ли да се поставят в хладилника? В купето? Или държат на открито? Могат ли да бъдат монтирани в една и съща кошница или трябва да бъдат разделени? За да избегнете разхищаването на храна и да поддържате храната в най-добрите условия, е необходимо да възприемете правилните рефлекси.

Как правилно да съхранявате плодове и зеленчуци?

Купихте ли банани? Знаете ли, че не обичат да бъдат разделени? Пазарното авокадо, за да бъде консервирано веднъж нарязано, трябва да бъде покрито със сок от лимон. В противен случай той може да се окисли при контакт с въздуха. Ябълката може да изгние всички плодове във вашата кошница, ако не се съхранява отделно. Ами гъби, домати или дори картофи? Всички тези плодове и зеленчуци изискват много точни техники за опазване. За да ви помогнете и да ограничите разхищаването на храни, открийте 12 съвета за по-дълго съхранение на плодове и зеленчуци.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО