Работният план, ако е добре избран, може да сублимира кухня. Естетиката обаче не трябва да закрива функциите. Фокусирайте се върху различните материали, предлагани на пазара.
Ламинат
Ламинатът е най-евтиният материал, но това не е единственото му предимство. Той е водоотблъскващ и непорест и следователно лесен за почистване. Що се отнася до декора, изборът е огромен: той може да бъде обикновен или да имитира камък, дърво, метал. Но е по-добре да избягвате да режете зеленчуци или да поставяте горещо ястие директно върху тях.
Солидно дърво
Масивното дърво внася топлина в кухнята. Но драска, изгаря и оцветява лесно. Поради това е препоръчително всяка година да го омазнявате или лакирате. Френските дървесни видове обикновено са светли на цвят (дъб, бук и др.). Екзотичните видове са по-тъмни (тик, ипе, ироко) и са устойчиви на гниене.
Кварц
С красив блясък, непорест, устойчив на удар и топлина, възстановеният кварц (съставен от кварц, акрилна смола и пигменти) също е много лесен за поддържане със сапун и вода. Но всички тези качества имат доста висока цена.
Стъклена чаша
Непорест, нечувствителен към петна, стъкло - бяло или цветно - е особено хигиенен материал. Блестящ и елегантен, външният му вид не се влошава с времето и съблазнява с много съвременния си стил. Той обаче е крехък и не издържа на удари или високи температури.
Синтетична смола или твърда повърхност
Изработен от смес от минерален прах и акрилна смола, този много приятен на допир материал е здрав, устойчив на удари и топлина и е труден за надраскване. Гладка и безпроблемна, тя е много хигиенична. Може да се полира или поправи без следа. Но е и много скъпо, защото е направено по мярка.
Неръждаема стомана
Много модерна, неръждаема стомана се вписва перфектно в съвременните кухни. Устойчив е на вода и топлина, но е чувствителен към надрасквания (внимавайте да надраскате гъби) и губи блясъка си с годините.
Гранит
Гранитът е изключително твърд и жилав, така че можете да режете храна върху него и дори да поставите съд за печене върху него. Освен това е много лесен за поддръжка. Той се среща в различни аспекти: полиран, омекотен или пламтящ.
Шисти
Предлага се в черно, сиво или зелено, с полиран или неправилен завършек, шистиът е много естетичен и естествено водоустойчив. Но може да бъде повреден от удар, надраскан и изцапан. Следователно е необходимо да се грижите за него редовно с подходящи продукти.
Полагане на плочки
Полагането на плочки се използва все по-рядко, тъй като ставите са трудни за почистване и следователно нехигиенични. Въпреки това, доста ръчно изработени плочки могат да изглеждат страхотно в старомодна кухня. След това правим много фини фуги или дори полагаме плочките от ръба до ръба.