Тенджерите под налягане са сред най-често използваните съвременни уреди за готвене, особено от тези, които обичат да готвят на пара. Тази статия ви помага да направите равносметка на разнообразния избор.
Как работи тенджера под налягане
В тенджера под налягане или тенджера под налягане е идеална за готвене аксесоар за здравословно и бързо готвене. Той е все по-привлекателен за феновете на пара. Тенджерата под налягане е предназначена за приготвяне на храна под налягане в запечатан съд. Ето как да го използвате:
- Частично напълнете контейнера с вода
- Добавете храната, която трябва да се приготви
- Заключете капака, след това поставете топлината
- Предпазният клапан, поставен на капака, освобождава излишната пара, когато температурата достигне 120 ° C. Готвенето приключва, когато налягането е ниско.
Ползи
Тенджерата под налягане има различни предимства. Спестява значително време в сравнение с конвенционалните гювечи. Това време за готвене 5 пъти по-дълго от готвенето в тенджера гарантира значителни икономии на енергия. Освен това готвенето в тенджера под налягане запазва хранителните и вкусовите качества на храната.
Характеристики за разглеждане
Изправени пред различните модели, присъстващи на пазара, е трудно да се реши. Ето две неща, които трябва да имате предвид, за да ви помогнат да направите правилния избор:
- Материалът : Желаете да закупите тенджера под налягане от неръждаема стомана или алуминий. Печката под налягане от неръждаема стомана е здрава и устойчива. Съвместим е с всички видове пожари. Алуминиевият модел, от друга страна, е лек и показва ниска цена
- Капацитет : По време на покупката изберете капацитета на избрания от вас модел според броя гости, които сте свикнали да приемате. Помислете и колко храна искате да приготвите. Например тенджера под налягане от 4,5 литра е подходяща за 2 или 4 души