Доклад: Ним и околностите му

Смеещи се равнини, стръмни клисури, гариги от червени дъбове … Този регион между Севен и Средиземно море има местообитание, което понякога е групирано, понякога изолирано. Села на хълм, блокови къщи, в които съжителстват помещения и ферма, ферма с отворен или затворен двор, лозарски имоти свидетелстват за обмислена архитектура, богата на история!

Щедър в географски контрасти, департамент Гар се разпростира като амфитеатър от Мон Айгуал (1565 метра) до Средиземно море, между Прованс и Лангедок. Открояват се два „региона“, единият на север, другият на юг от столицата Ним. Първият, "les Garrigues" , е поредица от варовикови плата, понякога сухи, понякога весели, пресичани от проломи и долини, където растителността, наводнена със слънце, пуска корени (червени дъбове, алеповски борови дървета, маслинови дървета, арбутус, хвойна, мащерка и др.). Вторият, „la Costière“ , се разгръща в равнина, граничеща с долината на Рона и Камарг. Благодарение на напоителните работи , той приютява богата овощна градина (домати, пъпеши, кайсии и др.), докато каменистите склонове са засадени с лозя.

От страна на гаригите: разнообразно местообитание

Сухи или весели, пейзажите на гаригата, необятни простори под Севен и нагоре по течението от речните равнини, заемат северната половина на департамента. Множественото число на този регион не е узурпирано! Има повече от двадесет озеленени единици: храст Ним, плато Лусан, храст Узес, равнини Алзон и Сейнес, масив Валбон …, това е поредица от плата, включително надморската височина варира от 200 до 300 метра.

Сгънати, набраздени от ерозия, тези масиви, изсечени в клисури, напомнят карстовите релефи на Каусите (родени от разтварянето на варовик от водата). За разлика от тях, местата се редуват между „каменисти пустини“ и равнини, покрити с късо сиво-зелено руно ( червени дъбове или керме, алеповски борове, кипариси и др.). През пролетта тези храсталаци показват цялото си флорално разнообразие: орлови нокти, балеарска циклама, мащерка, чубрица, магарешки бодил, орхидеи, лавандула, розмарин, клематис, теменужки, асфодел, нарцис и др.

Le "mas", развиваща се ферма

Основното местообитание е правоъгълна сграда, която съчетава жизнените и експлоатационните функции. Тази много проста „блокова къща“ има едноетажна на приземния етаж, покрита с покрив с два симетрични склона. През 19 век нарастването на населението и развитието на селското стопанство (механизация, повишени добиви) водят до изграждането на нови помещения. Разширенията се изграждат линейно или перпендикулярно на основния обем. Функциите са свързани със специализацията на операцията: обор, обор, кокошарник, изба, навес (за помещение на оборудване и машини), навес … Тези сгради са организирани около правоъгълен двор , отворен или затворен , често предшествано от веранда.

Когато "фермерската къща" е голяма, могат да се появят други приложения (гълъбарник, кладенец и т.н.). В края на 19 век монокултурата на лозата е от съществено значение. Сградата за овчарница, която се намирала далеч от фермерската къща, след това била превърната в изба. Големите имения трябва да създават изби с голям обем, подходящи както за механизация, така и за съхранение на бъчви и бъчви (големи бъчви за вино). Разпръснат из фермите, масетът (или мазетът) е много скромна конструкция. Временен подслон за селскостопанския работник и неговите инструменти, в наши дни той понякога намира призвание за ваканционно местообитание.

Магнанерията в Севен

В подножието на Севена не е необичайно да се наблюдават дълги правоъгълни сгради, насложени на три нива: сводеста изба, която някога е служила като магазин за съхранение на черничеви листа, работилница за размножаване на копринени буби, в която се намират няколко редове стелажи и пещ, осигуряваща отопление и вентилация. Това е „magnanerie“ (от „magnan“, което означава пеперудата bombyx), ферма, посветена на бубарството. Тази селска индустрия от 18-ти век се състоеше от култивиране на черничеви дървета и събиране на листата им, за да се хранят ларвите на пеперудата, така че да тъкат копринени пашкули (до 1500 метра конец на пашкул!).

Отплетени във въртящите се мелници на Saint-Jean-du-Gard, Nîmes и Lyon, копринените конци бяха изтъкани, за да направят чорапите и ръкавиците на европейското благородство! Операторът на копринени буби е наричан „магнар” или често „магнан”. Цехът не винаги е бил специфична конструкция. Когато беше възможно, къщата беше издигната на един етаж, за да се инсталира работилницата за развъждане на копринени буби.

Имението на големите имения

Буржоазен на външен вид, резиденцията на господаря или управителя е отделна конструкция от селскостопанските сгради и понякога дори отделена от последната от задния двор. По-голямата част от времето това са имения, създадени в края на 19 век, или от големи буржоазни семейства, или от капиталови компании. Архитектурните елементи подчертават „благородния“ характер на сградата: добре подредена фасада в изсечени камъни, ажурна с симетрични заливи, полукръгла арка , под, подчертан от лента, стълби, оградени с парапети от ковано желязо …

Къщата обикновено се отваря към градина за удоволствия, парк, засаден с вечнозелени дървета. Тераси, беседки, басейни, кладенци или нории оживяват външните пространства. Достигате до входа по дълга сенчеста алея, граничеща с чинари. За разлика от тях сградите за работници (сезонни или постоянни) се третират като приложения. Имат само обща стая на приземния етаж и общежитие на горния етаж.

Uzès. Перлата на Узеж

Наистина забележително е наследството на този град на изкуството и историята! Херцогски замък, епископски дворец, романска камбанария, имения … Средновековна, ренесансова или класическа, архитектурното му наследство свидетелства за просперитета, свързан със статута на епископство и херцогство на града. Пешеходните улици, облицовани с красиви резиденции (16-18 век) ви канят да се разхождате, докато Place aux Herbes, сърцето на града, е домакин на цветни пазари с ароматите на Прованс и Лангедок. Каква съдба тази на Uzès ! Римският град на водата, създаден около източника на Ере, "Уцетия" се превръща през 5-ти век в мощна епископия, надарена с право да изкарва пари, да раздава справедливост и да участва в събори.

Ренесансови тъкачи на серж …

Ние изграждаме всичко на фона на икономически и демографски растеж: катедрала, църкви, параклиси, манастир, Hôtel-Dieu … Но през 13 век съперничеството между епископите и господарите на Uzès води до конфликти и изпитания . Лоялността на последния към короната им донесе статут на виконти (при Филип VI дьо Валоа), графове и накрая херцози. През 1565 г. Чарлз IX дори издига граф Антоан дьо Крусол до достойнството на херцог, за да гарантира неговата лоялност. И титлата „Първи херцог на Франция“ падна на херцозите на Uzès през 1632 г.! След това те имат уникални права. Спечелен от идеите на Реформацията и Ренесанса, Uzès през 16 век се превръща в петия протестантски град в кралството. Тъкаческата индустрия на "сержа" (платове), листове, шнур (вълнени платове) е много активна, докато тримерите, кожените машини,пълнители, обработвайте кожите и кожите на брега на Алзон.

… до дореволюционните копринени предене

Но Религиозните войни, а след това отмяната на Нантския едикт (1685 г.) издадоха смъртоносен звън за този просперитет. Едва през 1740 г. икономическата дейност се възобновява. Разпространяват се култури (лоза и черница), търговията се възобновява. Това беше разцветът на копринената индустрия (бубарството) и правенето на чорапи. Установеният мир и просперитет се превръщат в обновяване на градовете : къщите се надграждат или разширяват. През 1725 г. канавките на града са запълнени, за да се превърнат в крайбрежна алея, засадена с дървета-моста. Около 1765 г. шестте кули на укрепленията са разрушени, построено е кметството, както и сегашната църква Сент Етиен.

Долината Цез Неговите села на хълма

Посока на север от региона, където река Цеза , чийто източник е в Лозер (800 метра над морското равнище), напоява храсталака, преди да се влее в река Рона . На това устие тя образува долина (3 до 5 километра широка), която скоро се стеснява в клисури, прекъснати от водопади , като тези на Саутадет . Древен комуникационен път между Севен и долината на Рона, долината Цез е била пресичана от поколения ястреби, носещи кестени, сирене, зърнени храни, хедър, коприна, кожи, вино, зехтин … Тези богатства привличат похот! Доказано от стръмните замъци и селата на върха на хълма.

От калади до сводести пасажи

Преди обградени от вал и доминирани от замък, кацналите села (Roque-sur-Cèze, Goudargues, Tharaux, Montclus, Barjac, Rochegude и др.) Представляват в по-голямата си част забележителни обекти. Те образуват стегната, варовикова мрежа от многоетажни къщи, резултат от малко пространство, което те споделят в красив баланс. Долепени една до друга, те ограничават тесни каменисти алеи (калади), понякога сводести, като по този начин създават покрити проходи, които водят до площади, общностни пространства за обмен, където се провеждат пазари, панаири и други церемонии. Повишени на две или три нива, къщите имат приземен етаж, който често е изравнен със скалата. Може да се използва като навес или работилница.

Когато беше седалище на ферма, къщата имаше изба с резервоар за вино. На първия етаж се помещаваше общата стая, където готвехме, хапвахме и се събирахме за вечерите. Стаите заемат втория етаж, докато резервите (зърно, сено) се съхраняват под покривите. През 18 и 19 век това групирано местообитание често прелива от остарялото си заграждение, за да се спусне към равнината. Високите къщи са заменени от именията, командвани от растежа на лозарството. Някои средновековни села (като Saint-Victor-la-Coste) са изоставени в полза на развитие в равнината, където магазините и обществените услуги са по-достъпни.

Доклад, изготвен от Ален Шайньон.