« Être végan », « se mettre à la mode végan », « adopter le véganisme » : ce sont là des termes que l’on entend de plus en plus, certes dans les médias, mais aussi dans la vie de tous les jours. Bien-être, santé, découvrez ce qu’est le véganisme et comment le pratiquer chez soi.
Attention, n’est pas végan qui veut. Le véganisme ne doit pas être confondu avec l’écologie, ni avec le végétalisme et encore moins avec une personne végétarienne. Quand on parle de véganisme, cela renvoie à deux choses : d’une part, le combat clé contre l’exploitation des animaux, dont découle la deuxième chose, à savoir que les végans, dans leur vie de tous les jours, consomment des produits respectueux de ce principe. Un végan n’utilisera ou ne consommera aucun produit d’origine animale, même déviée : produits de beauté, vêtements… Cultiver ce mode de vie, c’est donc adopter des bons réflexes, jusque dans son jardin ! Par exemple, un végan choisira plus facilement des produits bio, c’est-à-dire qui sont très naturels, pour son potager, et garants de la non-exploitation animale. Une culture ou un potager végan, c’est donc un lieu où ne retrouve ni pesticides, ni fumier. En revanche, on y retrouve tous les fruits et légumes possibles, même exotiques, pour de délicieuses recettes toute l’année.
Ако приготвянето на веганска храна понякога изисква повече организация, някои рецепти се правят за по-малко от 20 минути. Такъв е случаят на марулените тайна с леща: директно от вашата зеленчукова градина, събирайте салата, моркови, лук, зеле. Нарежете всичко и ги сложете в голям лист маруля, който покрийте с гореща леща. За по-малко от 15 минути сте готови!
Други водещи рецепти също се считат за „здравословни“ и особено популярни сред спортистите, особено чрез социалните мрежи. Например, здравословният пълнен домат е едновременно концентрат на витамини и наслада за вкусовите рецептори: напълнете домата си с нарязани на кубчета краставици, моркови и добавете нотка домашно крема сирене. Удобен за лятна вечер или бързо хранене в офиса.
Днес веганството е особено модерно, ако не и напълно модерно. Освен това много известни личности вече са посланици на веганството: Леонардо Ди Каприо, Кание Уест или Даниел Негреану са последователи на тази практика и я оповестяват чрез социалните мрежи или чрез комуникацията си за каузи, които са им близки. . По този начин можем да открием любимите малки ястия на Ариана Гранде, която се смята за веган от детството си, или дори малките съвети за рецепти на Ан Хатауей в своя Instagram. Всичко е добре да предлагате рецепти, които са приятни за гледане и вкус! Предимството е, че можете сами да отглеждате собствени плодове и зеленчуци, които можете да използвате за вашата проста консумация, като същевременно спазвате принципите, застъпвани от веганството.Ползите за тялото са многобройни: по-малко умора, повече енергия, по-малко разходи …
Следователно веганството е повече от начин на живот и мода, тенденция в лицето на атмосферния консуматорски дух. Чудесна възможност да излезете от дома си, дори просто да (пре) откриете градината си!
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО
Тези растения притежават магическа сила
5 идеи за добри билкови чайове Detox!
Ползите от градината за здравето е доказано!