-
Консервиране на месо
Месото може да се съхранява в долната част на хладилника в опаковката му. Ако ги замразите, температурата трябва да се покаже - 24 ° C в началото, за да бъде замразяването бързо. След това можете да увеличите температурата до -18 ° C.
-
Консервиране на зеленчуци
Картофите, чесънът, лукът, тиквите трябва да се поставят на сухо място на сянка, за да не покълнат. Останалите зеленчуци ще останат в чекмеджето за зеленчуци в хладилника в стерилизирани и херметически затворени буркани след готвене във вода. Увийте салатата и гъбите в плик с хартиена кърпа и ги съхранявайте и в хладилника.
-
Консервация на плодове
Екзотичните плодове (банани, авокадо, манго, ананаси) не понасят студа. Извадете ги от опаковката им и ги поставете в кошница с плодове при стайна температура. Поставете корк в кошницата, за да предотвратите пристигането на листни въшки и други насекоми. За ябълки и круши ги дръжте отделно на сухо място на сянка
-
Консервиране на ароматни билки
За да издържат ароматните билки, поставете стъблата в чаша вода и поставете във вратата на хладилника или ги увийте в чиста, влажна кърпа или в леко влажни хартиени кърпи. Можете също така да ги оставите в торбичка във фризера, ако са добре измити и изсушени. Когато искате да ги запазите сухи, направете букети от ароматни билки и след това ги закачете на светло място. Те ще бъдат сухи след месец и ще продължат девет.
-
Опазването на млечните продукти
За да съхранявате млечни продукти, ги поставете в най-хладното място на хладилника, т.е. в горната част. Поставете пред киселите млека, които са нетрайни първо.
-
Съхранение на яйца
Съхранението на яйца няма ефект. На хладно или при стайна температура те могат да се съхраняват по същия начин.
-
Съхранение на риба
Развийте рибата си, след това я увийте в абсорбираща хартия, за да я изсушите и я поставете в долната част на хладилника, най-студената част, за максимум 48 часа.
-
Състезания: златните правила
Направете точен списък за пазаруване, който съдържа какво всъщност ядете всяка седмица. Избягвайте 3 промоции на цената на една, тъй като толкова много продукти попадат във вашето кошче. Купувайте пресни продукти в малки количества, за да сте сигурни, че ги консумирате. Обърнете внимание на кратките срокове на годност. Купувайте плодове и зеленчуци на дребно.
Ами ако спрете да губите и спестите пари? Ето няколко съвета за по-добро запазване на храната.
Въздухът е за отговорна консумация и увеличава желанието за премахване на хранителните отпадъци. Нашите баби имаха съвети, за да им попречат да се израждат твърде бързо. За зеленчуците, плодовете, месото или рибата винаги има лесни начини да ги накарате да издържат.
За да продължите по-нататък, ние ви разказваме всичко за тези съвети, стари колкото света, в книгата „Истинските тайни на баба“ от Cultissimes.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО
Какви са тайните за готвене на готвачите
15 идеи за интелигентно планиране на вашата малка кухня
Почистване на уреди: 3 съвета, които наистина работят