Нежно пара

Съдържание:

Anonim

Здравето е на първо място чрез храната. Днес се използват различни методи за готвене, както за запазване на вкуса на храните, така и за запазване на хранителните им вещества. Нежното готвене на пара е едно от най-популярните.

Готвене с нежна пара: основните предимства

Готвенето на храна с нежна пара предлага много предимства:

- при готвене при 95 ° C, храната запазва приема на хранителни вещества и минерални соли, включително най-крехките като витамин С;

- този метод на готвене запазва вкуса на храната , както и нейния цвят и твърдост;

- готвенето с нежна пара премахва токсичните продукти и мазнините;

- този метод на готвене е подходящ за всички храни, от месо до риба, включително зеленчуци и хляб.

Готвене с нежна пара: инструкции за употреба

Лекото готвене на пара се извършва в няколко стъпки:

- напълнете резервоара на вашия параход или параход с вода до 1/3 от неговия капацитет;

- напълнете перфорираните контейнери на вашия уред с предварително измити и нарязани месо, риба или зеленчуци;

- задайте таймера за вашия параход. Това програмиране, достъпно за електрически уреди, ви позволява да приготвяте храната си, без да се налага да я наблюдавате. Ако вашият параход няма таймер, всичко, което трябва да направите, е да проверявате храната си редовно, като я убождате с вилица .

Друг метод е внимателно да запарите храната си в куоси. Във всеки случай не забравяйте да затворите капака, за да не излиза парата.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

- 9 съвета за приготвяне на храна добре на барбекюто
- Какво да готвя на барбекюто?