Ако не почистите вашата планча след няколко партиди готвене, върху нея се натрупват мазнини и остатъци, придаващи неприятен вкус на храната, която ще се готви върху нея. Затова не забравяйте да се грижите за вашия уред, за да гарантирате вкуса на вашите скари. Ето няколко съвета за почистването му, без да го повредите.
Поддръжка на планча: топло или студено почистване?
Има два метода за почистване на планча: горещото почистване и студеното почистване . За да се извърши по време и след употреба , горещото почистване запазва качеството на вашата плоча за готвене, както и вкуса на вашата храна. За да го постигнете:
- Налейте вода върху чинията си между две партиди,
- Изстържете го с шпатула, за да отстраните остатъка,
- Не използвайте шпатула от неръждаема стомана, ако плочата ви е от емайлиран чугун, за да не я надраскате.
Що се отнася до студеното почистване, то се извършва, когато уредът ви не се използва . Въпреки че е по-трудоемка задача, този вид поддръжка обаче е по-безопасна. Ако плотът ви е подвижен:
- Поставете го в мивката си и го навлажнете,
- Накиснете топка от неръждаема стомана с течност за миене на съдове и я поставете върху чинията си, освен ако не е емайлиран чугун,
- Изсушете добре чинията си, след това нанесете малко масло върху нея с помощта на хартиена кърпа, за да се подготвите за следващото й използване и да я предпазите от ръжда.
Ако плота ви не може да се откачи:
- Смесете течността за миене на съдове с хладка вода,
- Изсипете разтвора върху вашия лист за печене, след това отлепете остатъците с помощта на шпатула,
- Добавете сода за хляб, ако остатъците продължават,
- Изсушете добре чинията си с хартиена кърпа.
Почистете вашата планча с бял оцет
Специфични почистващи продукти са определена инвестиция. Използвайте бял оцет, за да поддържате планча, като същевременно пестите портфейла си. Този продукт е ефективен, независимо дали вашият уред е изработен от неръждаема стомана, стомана, хром или емайлиран чугун:
- Изсипете бял оцет върху все още котлона, за да отстраните различните остатъци,
- Изстържете отпадъците с помощта на шпатула, след което ги насочете към мастния колектор,
- Избършете чинията си с напоена с масло хартиена кърпа.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
- Лице в лице: Барбекюто и планча
- Използване: равенство между планча и барбекюто!