Това оригинално изглеждащо барбекю предлага много предимства. Открийте ги в тази статия, посветена на това устройство, която ще промени живота ви!
Търсите ли барбекю, което е толкова ефективно, колкото и естетично? И така, защо да не се обърнете към барбекюто Big Green Egg kamado? С оригиналния си вид, много функции и керамични компоненти, той ще зарадва всички любители на готвенето на открито! Преглед на многото му предимства.
1 - Изцяло е в керамика
Керамиката осигурява перфектна дифузия на топлина и улеснява контрола на температурата. Изолацията и отразяването на топлината на материала позволяват оптимален контрол върху готвенето на цялата ви храна. Температурните диапазони (от 70 до 350 °) ще ви осигурят готвене, докато искате да готвите и да се наслаждавате на вашите меса на скара!
2 - Икономично е
Освен че предлагат особено интересни изолационни и отразяващи топлината свойства, керамичните компоненти на барбекюто kamado Big Green Egg също осигуряват контролирана консумация на дървесина в сравнение с много други конвенционални барбекюта. Бавното му горене предлага възможност за приготвяне на храна в продължение на часове, което предполага оптимален разход на гориво.
3 - Предлага различни режими на готвене
Скара, фурна, пушач и разбира се барбекю: Камадото може всичко! Неговите методи за готвене ще ви дадат възможност да преразгледате определени храни и други скари или, напротив, да ги приготвите както винаги. Чуйте месото си при висока температура, изпечете хляб за известно време или обърнете кулите, за да печете хрупкави пици, които ще напукат онези, които ги вкусят!
Ще споменем и нискотемпературното готвене (наричано още „правилна температура“), използвано от най-големите готвачи на много ресторанти със звезди в Париж, за да се получи месо, което се приготвя равномерно, запазвайки цялата си нежност и вкус. Можете да го приготвите предварително и да го съхранявате (до около час) при намалена температура, без да променяте качеството му.
4 - Той е устойчив и може да бъде аксесоар
Обичате ли барбекюто, но не само? Имайте предвид, че Big Green Egg предлага широка гама от аксесоари:
- convEGGtor (керамичен плот), който ще насърчи оптималната циркулация на въздуха и доброто разпределение на топлината, за да къкри всичките ви ястия на слаб огън;
- плосък камък за печене на вкусни хлябове и други пици;
- холандска фурна, чийто материал от чугун предлага равномерно разпределение на топлината, съчетано със запазване на влажността вътре благодарение на внушителния си капак. Можете да приготвите яхнии, супи и зеленчукови пюрета директно върху Голямото зелено яйце или върху лист за печене.
Предлагано на пазара от 1974 г., барбекюто Big Green Egg kamado е устройство, което се откроява от останалите със своята производителност и устойчивост. Неговият живот ще остане по-добър от този на всички други модели kamado. Също така имайте предвид, че керамичните компоненти са гарантирани за цял живот!
5 - Уникален дизайн
Виждали ли сте някога такъв дизайн за барбекю? Неговата "яйцевидна" форма и зеленият цвят, които са й спечелили името, ще ви позволят да имате на терасата или градината си устройство с оригинални и изненадващи характеристики !
6 - Лесен е за използване
И накрая, знайте, че барбекюто Камадо Big Green Egg е много лесно за запалване и използване. Както споменахме по-горе, Голямото зелено яйце има особености при готвенето на вашата храна при температура между 70 ° C и 350 ° C. Следователно ще убеди най-неохотните да използват барбекю с въглища. Приспособявайки се към всички рецепти, по-специално благодарение на възможността за ограничаване на пристигането на кислород или чрез нагряване на въглищата чрез своя вентилационен регулатор, Big Green Egg прави революция в барбекюто. Смущаваща простота!
Обърнете внимание, че наскоро Голямото зелено яйце беше показано по телевизията като част от шоуто Top Chef. На няколко пъти сме виждали страхотни готвачи и кандидати, които правят вкусни ястия с барбекюто Big Green Egg от kamado. Добро доказателство за неговата ефективност и качество на готвене.
Намерете Голямото зелено яйце на уебсайта на Raviday Barbecue!